Passer à deux tonnes en une semaine ? Mission possible. Les trucs qui marchent pour lutter à l’échelle individuelle contre le réchauffement climatique.

Lundi écran : la fin du règne du smartphone

Oui, on commence direct par ce qui nous chatouille : l’empreinte numérique liée à notre téléphone intelligent. D’après l’Ademe, produire un smartphone revient à consommer quatre repas avec du bœuf ou à fabriquer 5 t-shirts. Et selon Impactco2.fr, “regarder une heure de vidéo quotidienne sur smartphone génère 10 kg de gaz à effet de serre annuels, voire 30 kg de CO2 si l’on est connecté en 4G plutôt qu’en Wi-Fi”. Bon c’est nettement moins qu’une côte de bœuf argentin avalé dans un jet privé mais il n’y a pas de petites économies. 

Bref, on vous propose en ce début de semaine 3 actions, à mettre en place dès le réveil : 

• Action 1 : on enfonce une porte ouverte mais ça commence par ça : passer moins de temps dessus, c’est moins d’énergie consommée, donc moins d’émission. Remplacez votre réveil de smartphone par un petit réveil de voyage. Oui vous pouvez voler celui rangé de la tiroir de vos parents depuis des années. À cela n’hésitez pas à vous duper vous-même, à mettre votre téléphone en noir & blanc pour le rendre moins addictif, etc. 
• Action 2 : ne pas charger son téléphone toute la nuit. La polémique a passionné (ou pas) de (peu) nombreuses personnes. A priori, ce n’est pas intelligent pour votre empreinte carbone de laisser votre téléphone branché une fois qu’il est à 100% de batterie. Si la plupart des téléphones sont dotés d’un système qui stoppe automatiquement le courant lorsque la charge est pleine, notons que même non-utilisé un téléphone intelligent subit une faible décharge… Et dès qu’il passe sous un certain niveau, tout se réenclenche pour atteindre à nouveau 100 %. Et ainsi de suite pendant que vous ronflez. Ces allers-retours usent la batterie, surchauffent le téléphone… jusqu’au décès. À ce propos. 
• Action 3 : parlons justement des changements de téléphone. Là aussi, limiter son empreinte passe par la seconde main, qui est partout, parfois sous garantie (Back Market) et bon marché si on cherche un peu.

Mardi gras : la nourriture nouvelle génération 

Pour vous, l’alimentation passe avant même la respiration en termes de priorité. On respecte. Mais dans ce cas, on va faire les choses bien, avec la classe de ceux et celles qui veulent continuer d’avoir la chance de bien vivre et bien manger dans 10 ans. Parce que rappelons-nous, et c’est l’Ademe qui le dit, l’alimentation représente un quart de l’empreinte carbone totale des Français. Ce mardi gourmand est l’occasion de mettre en place 6 actions pour diminuer de quelques points l’empreinte de votre assiette : 

• Action 1 : 100% saison. Ne voyons pas les fruits et légumes de saison comme une coupe rase du plaisir, bien au contraire. On est tellement heureux lorsque la première tomate fraîche vient se déposer sur nos tartines beurrées à l’ail. On se réjouit tellement lorsque le goût de la première pêche vient titiller nos langues. Au revoir les mangues, bonjour les fraises, et jamais vos fourchettes n’auront été aussi épanouies. Pssst, si vous n’avez aucune idée de la saison du concombre, allez faire un tour sur l’anti-sèche de Greenpeace.
• Action 2 : on vous propose un jeu. Compter le nombre de kilomètres (1 kilomètre étant 1 seconde) parcouru par chaque bouchée avant de la manger. Avant même de jouer, vous vous rendrez compte que vous aurez beaucoup d’angles morts. Première étape donc : mener l’enquête. La prochaine fois que vous achetez cet œuf, posez-vous la question de quel cul de poule il sort, et du lieu de résidence de ladite poule. Le circuit-court est la règle d’or d’une alimentation à l’empreinte carbone atténuée. Et parfois il suffit de zieuter la cagette d’à-côté pour passer d’un kiwi néo-zélandais à un kiwi français (ça fait beaucoup moins de secondes avant d’avaler sa cuillère verte vous en conviendrez). 
• Action 3 : cette action-là est notre préférée. En effet si vous avez déjà passé avec succès la 2, celle-là est automatique : l’acte politique. En achetant en circuit court, vous limitez les intermédiaires, donc vous payez les producteurs et productrices comme il se doit. Regardez cette tranche de pain bon Dieu, regardez-la bien : si le pain vient d’on-ne-sait-où, sachez que 7% du prix tombe effectivement dans la poche du producteur de blé. Si au contraire, vous avez acheté votre miche en circuit court, ce chiffre monte à environ 75 %. Dingue, non ? 
• Action 4 : ‍‍elle est en danger depuis les récentes secousses que nous avons subies. L’agriculture biologique est pourtant essentielle pour préserver le vivant, dont nous faisons partie. Qu’est-ce que “manger bio” alors ? Et est-ce en ce mardi, la semaine à peine commencée, que nous allons répondre à la question ? On fera bref : la bio, avant d’être un logo, c’est une agriculture qui 1) intègre des mesures de justice sociale à ses pratiques 2) attache une importance à conserver une “taille humaine” avec tous les guillemets possibles 3) prend en compte la biodiversité et sa préservation dans son travail et 4) ce morceau de tomme de brebis dans lequel vous vous apprêtez à croquer vous le dira mieux que nous : l’agriculture vraiment biologique, c’est dans le mot lui-même, accorde une importance certaine au bien-être animal, à la vie quoi. 
• Action 5 : parlons animaux, justement. Avant de faire votre vaisselle du mardi, un point sur l’épineuse question carnée. Vous connaissez ces chiffres, 1kg de bœuf, c’est 27 kg de gaz à effet de serre, ça fait mal à notre bilan carbone. La viande bovine, c’est d’une part 40% des émissions de l’élevage mais seulement 20% de la consommation totale de viande. Pour ne rien arranger, une vache, surtout si elle n’est pas de chez nous en France, est souvent synonyme de déforestation (en 2021, 75% de la déforestation en Amazonie est liée à l’élevage bovin). La question à poser est donc : quelle consommation de viande ai-je ? Quel type de viande mange-je (pas facile à dire) ? Quelles conditions d’élevage ? 

Action 6 : en vous lavant les dents mardi soir vous penserez à cela : “lors de mon prochain repas, je ne commencerai pas en disant : “de quoi ai-je envie ?” mais plutôt “de quoi mon frigo a-t-il envie pour moi ?”. Parce qu’en l’ouvrant, vous verrez ce bol de yaourt qui se meurt au fond, vous verrez aussi cette salade de fruit de la veille en pleine agonie. Et ce pain sec, n’est-il pas encore mangeable ? En salade chèvre chaud, tartine grillée, ça passe. Pensez aux 5 kg de pain gaspillés par an et par personne… En faisant tout cela, vous limiterez votre gaspillage, 20% de la nourriture est jetée chez nous en France.